龙媒：骏马。《汉书·礼乐志》：“天马徕龙之媒。”后因称骏马为“龙媒”。圉人：养马的人。《周礼》中养马的官职，后泛指养马的人。唤厨人斫就两句：唤来厨师把东海的鲸鱼切成薄片，命令马夫献上西北的骏马。